Η ρίγανη είναι ένα από τα φυτά με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Οι ευεργετικές της ιδιότητες, είναι πάρα πολλές, με κυριότερες την διευκόλυνση της πέψης, την αύξηση του μεταβολισμού και την τόνωση του νευρικού συστήματος. Είναι ταυτόσημη με την μεσογειακή κουζίνα και την βρίσκουμε σε αναρίθμητες λαχταριστές αγιορείτικες συνταγές.